Lewati ke konten
garam, dan merica juga penting. Bumbu-bumbu ini akan menambah cita rasa batagor. Anda bisa menambahkan sedikit gula untuk keseimbangan rasa. Terakhir, siapkan juga kulit pangsit untuk membungkus adonan. Kulit pangsit akan memberikan tekstur renyah saat digoreng. Nikmati proses memasak ini, karena ... membentuk bola-bola kecil. Batagor siap untuk digoreng hingga kecokelatan dan renyah. Cara Menggoreng Batagor yang Renyah Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar batagor bisa tenggelam dan matang merata. Tes suhu minyak dengan sedikit adonan, jika sudah
berkembang menjadi warung-warung terkenal. Keunikan batagor terletak pada proses penggorengannya, yang membuat tahu dan bakso ikan menjadi renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Saus kacang yang disajikan bersama batagor juga menambah cita rasa khasnya.Hingga kini, batagor terus menjadi salah ... Adonan bakso ikan ini kemudian dicampur dengan tepung tapioka untuk mendapatkan tekstur yang kenyal.Selain tahu dan bakso ikan, batagor juga sering ditambah dengan pangsit goreng yang renyah. Bahan lain yang tak kalah penting adalah saus kacang, yang terbuat dari kacang tanah sangrai, cabai, bawang
eboozaap