Lewati ke konten
menciptakan sajian baru yang berbeda. Sebagai kota yang terkenal dengan kreativitas kuliner, Bandung telah melahirkan berbagai makanan ikonik, dan batagor adalah salah satunya. Pada awalnya, batagor dibuat sebagai variasi dari siomay. Pedagang berusaha menemukan cara baru untuk menyajikan siomay ... batagor, dengan berbagai variasi bumbu dan bahan tambahan. Misalnya, ada batagor yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama, sementara ada juga yang menggunakan udang atau bahkan campuran daging ayam untuk memberikan variasi rasa. Selain itu, di beberapa daerah, batagor juga disajikan
eboozaap