Lewati ke konten
kecokelatan, angkat dan tiriskan sebentar, lalu goreng kembali hingga benar-benar renyah. Selamat menikmati batagor lezat buatan sendiri! Baca Juga: Manfaat Olahraga Rutin untuk Kesehatan Jantung Saus Kacang Spesial untuk Batagor Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng hingga kecokelatan. Haluskan ... kacang tanah menggunakan blender atau ulekan hingga menjadi pasta. Kacang yang dihaluskan akan menjadi bahan dasar saus yang kental dan gurih. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan kacang yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan, lalu aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit
Menikmati batagor tradisional adalah salah satu pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berada di Bandung. Makanan khas ini dikenal dengan rasa gurih dan saus kacang yang lezat. Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, selalu berhasil memanjakan lidah para pecinta kuliner. Yuk, ... berkembang menjadi warung-warung terkenal. Keunikan batagor terletak pada proses penggorengannya, yang membuat tahu dan bakso ikan menjadi renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Saus kacang yang disajikan bersama batagor juga menambah cita rasa khasnya.Hingga kini, batagor terus menjadi salah